酢を造るといふ仕事:里山ネットワーク世屋イベントのご案内

　富士酢の原料となる稲を栽培してくださる世屋地域の里山保全、文化の継承を目的としたNPO法人里山ネットワーク世屋（以前紹介いたしました）の、秋のイベントをご案内差し上げます。どなたでもご参加いただけますので、お気軽にお問い合わせ、お申し込みください。
　日時は10/8（土）9時より。内容は棚田での稲刈り作業と、稲を干す作業。そして集落内を流れる川と人の暮らしのつながりを学びます。
詳細は「続きを読む」をクリックしてご覧ください。

　

世屋地域の棚田もだいぶ色づいて参りました。
稲穂もだいぶ重たげになっています。

　広い田んぼではコンバインなど機械も使えますが、今回の棚田で使えるのは、“鎌”のみという潔さ！
「稲刈り前(その１）」の写真にある稲木によじ上って、稲藁を干す作業＝はさ掛けもします。

　　　　　　　　　　　　　　　秋山

「棚田の稲刈り＆里山案内人講座　世屋の水環境を学ぼう！」

　5月に田植えをした上世屋の棚田での稲刈り＆はさ掛けをします。収穫できた無農薬米は後日郵送いたします。
　午後は世屋川を訪ねて、川の特徴や治水、利水について学び、川と人との関係のこれからについて考えてみたいと思います。古民家でのミニ講座もあります。
　お昼は世屋の食材を使ったお弁当をご用意いたします。

●日程：10月8日　土曜日
●集合：午前9時　京都府宮津市上世屋　バス停前
京都府宮津市上世屋
●解散：午後4時過ぎ
●タイムスケジュール（天候によって変更される可能性がございます。）
　 9～12時　稲刈り体験
　12～13時　昼食
　13～16時　里山案内人講座　「世屋の水環境を学ぼう！」　講師：三好岩生先生（京都府立大学）　
●準備するもの：水筒、雨具、長靴、タオル、軍手
●服装：長袖、長ズボン、帽子　
●募集人数：20人　
●参加費：3,000円
　内訳：稲刈りと里山案内人講座
　　　昼食
　　　後日届くお土産
　　　　①『無農薬米２kg＋送料』
　　　　②『米1kg+その米(昨年収穫)から造った酢360ml+送料』①②のどちらかを選択。
●お問い合わせ、申し込みは10月5日（水）までに、事務局（飯尾醸造内）の秋山まで
　E-mail：kura@iio-jozo.co.jpまたはFAX：0772-25-1414
　なお、9/20-9/27の間は出張のため、お返事が遅くなる場合がございます。ご了承ください。

酢を造るといふ仕事

2005年09月18日

里山ネットワーク世屋イベントのご案内