2005年11月29日

150本限定!『にごり林檎酢』を販売します

味百選準備2






≪にごり林檎酢≫

今月、日本橋高島屋で開催された催事、味百選で連日完売だった『にごり林檎酢』。木村秋則さんが作られた無農薬無肥料栽培のりんごのみを使い、4ヶ月の発酵と1年2ヶ月の熟成期間を経て、各日50本限定で販売させていただきました。

早い日は午後1時前には完売したという、この商品。弊社での瓶詰も600本のみ、催事で350本、その他に100本ほど使ったため、

 600-(350+100)=150本!
 
弊社の果実酢の中でも、ここまでの甘みとコクのバランスのとれたものはない、というくらいの出来です。本当に欲しい方はお早めにご連絡ください。

使い方としては、

  ・オリーブオイルや塩胡椒で、フレンチドレッシングに
  ・同量のはちみつを加え、4倍くらいの水で割って、ドリンクに
  ・弱火で煮詰めたものをアイスクリームやフルーツのソースに

と、料理に飲用に楽しんでいただけます。弊社ホームページの「酢料理レシピ」(http://www.iio-jozo.co.jp/cook/cook_top.html)をご参考に。

詳細は、続きを読む をご覧ください。

                 五代目見習い 彰浩
『にごり林檎酢』の販売について

  商品名 : りんご酢

  原材料 : りんご

  容 量 : 120ml

  価 格 : 840円(税込)

 賞味期限 : 2007年10月

ご注文方法 : お電話(0120-64-0015)での注文のみとさせていただきます。
        (限定販売のため、ホームページの改修は行いません)

  その他 : ご不明な点などございましたら、お電話または、メール web@iio-jozo.co.jp へお願いいたします。

尚、この商品はあえて食物繊維を残して造っています。りんごの繊維やオリが沈殿いたしますが、品質には問題ありませんので、ご安心ください。
Posted by iiokome at 13:33