≪田植え後の棚田≫
延べ50名の皆さんにご協力いただいた私共の棚田、米作りリーダーの伊藤の話では順調に育っております。丈夫な苗を手植えしたことで、根がしっかり張っているようです。皆様、本当にありがとうございました。
今日は朝日新聞のMさんが取材に大阪から来てくださいました。まずは棚田で伊藤から米作りについてご説明させていただきました。
≪写真撮影≫
棚田と若狭湾をバックに伊藤の写真を撮ってくださいました。これが紙面に載るかどうかはわかりませんが、私共の米作りの現場を見ていただけたことを伊藤を始め、社員一同感謝しております。
この後はペンション自給自足でいつもの摘み草料理と手打ち蕎麦、蕎麦のパウンドケーキ、紫蘇ジュースなどをお腹いっぱいいただきました。
そして、蔵で酢造りの現場を見ていただき、ティスティングもしていただきました。遠方よりお越しいただきまして、本当にありがとうございました。
五代目見習い 彰浩
