≪講座内容≫
知り合いの方からお声掛けをいただき、「日本の伝統食を知る・食べる」という講座で、酢のお話をさせていただくことになりました。あと5人程度の空きがあるようですので、ご興味のある方はこちらのHPからお申し込みいただけると幸いです。
それはそうと、どんな内容なのかが産経学園のホームページには詳細は記載されていませんので、このブログでご案内いたします。
酢の歴史や造り方はもちろん、よいお酢の見分け方、美味しい使い方についてお話しさせていただきます。話だけでは面白くないので、この季節限定の梅酢を実際に皆さんに作っていただき、お土産にしていただく予定です。
ご興味のおありの方は、06-6641-4880までお電話ください。そして、「日本の伝統食を知る・食べる」講座の6/17(日)の講義を申し込みたい、とお申し出ください。
ちなみに、この講義は、
5月 山田製油の山田社長
6月 飯尾
8月 マルイ漬物の池田さん
9月 糀屋団四郎味噌の藤井さん
と5回のうち、3人は存じ上げております。5月の講義は終わりましたが、単発のご参加をしていただけます。いかがですか?
五代目見習い 彰浩
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