≪表紙≫
雑誌WaSaBiの12月号に掲載していただきました。
≪掲載記事≫
「井上絵美さんのおいしいおすそわけ」で、「かぶの甘酢漬け」を取り上げていただいております。料理教室「エミーズ」を主宰されている井上絵美さんは日ごろから教室でも富士酢や紅芋酢をお使いいただいているようです。
先日の味百選に来られたお客様で「エミーズに通ってるので、ぜひ富士酢プレミアムも取り扱いしてください。」というお声をいただきました。一度、井上さんにサンプルを送ってみようっと。
これから寒くなってくると、かぶや大根などの根菜が美味しくなってきます。正月にはぜひ「紅芋酢」と「富士酢プレミアム」の2種類の酢で甘酢漬けを作ってみてはいかがでしょうか。紅白のおめでたい感じが出ますよ。
五代目見習い 彰浩
