2008年10月02日

今年も「富士酢の米」の先行予約を開始致します

ブログにてご報告しておりますとおり、今年も質のいい米ができております。これは、たくさんの方が田植えや稲刈りなどをお手伝いしてくださったお陰です。ご協力くださった皆様に心より感謝申し上げます。

富士酢の米2

































≪ピカピカ、つやつやの新米≫

「富士酢の米」は、その名のとおり、富士酢を造るための原料米。標高400m以上の宮津の棚田で、農薬の代わりに黒酢を撒いて病気を予防しながら丁寧に育てたコシヒカリです。日本各地に農薬を使わずに栽培した米はたくさんあります。しかし、標高の高い棚田で農薬を使わずに作った米はほとんどありません。 なぜなら、棚田は土手やあぜの面積が広いため、周りの草刈りに時間がかかるからです。また、猪等の獣害対策として電気柵を設置するなど、平地の田んぼに比べて数倍もの時間と手間を要するからです。さらに、収穫量も平地で農薬を使った場合に比べて30%も減少します。つまり、効率が非常に悪いのです。しかしその分を補っても余りあるほど、美味しくて安全な米ができます。これは、昼と夜の寒暖差が大きいこと、生活排水などに汚染される心配がないことが理由です。今年は玄米、七分搗きに加え、九分搗き(通常の白米)の3種類の精米歩合のものをご用意いたしました。

実は、ここ数年、当蔵の売上のこともあって、農薬を使わない酢造りを開始して40年間で初めて、契約農家の作った米を全量買取できません。その結果、契約農家は作った米の一部を農協に販売せざるを得ないため、収入も少なくなってしまいます。私どもが買い取る価格の半分以下の値段にしかならないからです。来年以降、少しでも農家の生活の一助になるためにも、米の全量買取を復活させたいと考えております。余剰分の米を皆様に買っていただくことが、契約農家を支えることにもつながります。ぜひご協力をお願い申し上げます。

尚、昨年に比べて販売価格が少し高くなっております。これは、昨年は精米や袋詰め等の人件費を計上していなかったことの他に、品質向上を目的に新しい検査(色選機)を導入したからです。ご理解いただけますと幸いです。


富士酢の米


























≪富士酢の米 3キロ≫


  1.富士酢の米(天日干し) ←完売しました
   各3,500円(限定100)
    A.3キロ 玄米
    B.3キロ 七分搗き
    C.3キロ 九分搗き(白米)
   ※お一人様10袋までとさせていただきます。

【ご好評につき、完売となりました。】
今月または来月中に再度、ダイレクトメールにて「富士酢の米」の販売
をご案内致します。その際にまた、天日干し米(限定100)をご
案内いたします。尚、応募が殺到することが予想されますので、
その折は抽選とさせていただきます。ご了承ください。

  
  2.富士酢の米
   各3,000円(限定500)
    D.3キロ 玄米
    E.3キロ 七分搗き
    F.3キロ 九分搗き(白米)

  注1)送料は一箇所につき1〜3袋で500円、4袋以上は無料
  注2)他製品との混載は出来かねますのでご了承ください。

  3.送料無料! 6ヶ月定期コース(3キロ×6袋)
   各19,800円(限定200セット)
   月に1回(月末)、定期的にお届けいたします。
    G.3キロ 玄米
    H.3キロ 七分搗き
    I.3キロ 九分搗き(白米)

※天日干し以外の米(2及び3)は私達が栽培したものがなくなった場合、契約農家の米をお送り致します。
 

≪お届け日及び時間≫
 10月中旬以降、詳細は後日ご連絡いたします。お歳暮などのご贈答も賜ります。
尚、時間指定は、〔午前中・12-14時・14-16時・16-18時・18-20時・20-21時〕
の中からお願い致します。

 注3)七分搗き、白米につきましては、精米の都合上ご希望のお日にちにお届けできない場合がございますのでご了承ください。

≪お申し込み方法≫
電話の場合(0120-64-0015または0772-25-0015)
メールの場合、こちら(web◆iio-jozo.co.jp ◆=@)宛に
必ず件名に「申し込み:富士酢の米」と記載いただくと共に、
下記の項目をお知らせください。
その他、ご不明な点などございましたら、電話またはメールでお問い合わせください。

≪お申し込み締め切り≫
限定数がなくなり次第、終了とさせていただきます。


メールの申し込み例

(件名)「申し込み:富士酢の米」
お名前 :
ご住所 :
お電話番号 :
ご希望の商品記号 :
数量:
お届け希望日時 :
お支払い方法 :(クレジットカード or コンビニ郵便振込)のどちらかをご指定ください。

 注4)初めてのご注文の方はクレジットカードまたは代引き(別途300円必要)でお願い致します。
 注5)クレジットカードをご利用の方はお手数ですが、有効期限及び番号を電話にてご連絡ください。

                       五代目見習い 彰浩



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この記事へのコメント
おはようございます。
先日メールさせて頂いた、蔵見学の件ですが11月15日にお願いいたします。
多分到着時間はお昼頃になるかと思います。
11月入った頃に、こちらから連絡させて頂きます。
宜しくお願い申し上げます。

                        烏骨鶏    河内
Posted by 河内 孝一 at 2008年10月03日 08:55