2009年12月10日

石垣牛をいろいろ食べました

昨晩、無事に宮津に戻ってきました。

3日間ともすばらしい天気に恵まれたのですが、商品開発の方はなかなか難しいかも。とはいえ、仕事についてはいろんな発見があったので、今後、具現化していきたいと思います。

さて、今回は石垣牛のいろんな料理を食べてきたのでご紹介します。

石垣牛他


≪ユッケ≫

石垣牛他2


≪にぎり≫

石垣牛他3


≪ハンバーグ≫

石垣牛他4


≪牛丼≫

普段、家で牛肉を食べるのは肉じゃがとおでんのスジくらい。久しぶりに肉肉肉・・・。

さすがにどれも美味しかったのですが、牛丼はめずらしい。ふつうはアメリカとかオーストラリア産のスジ肉で作ってるはずですから。

石垣牛の他にも…


石垣牛他6


≪ソーキソバ≫

あるお宅でいただいたのですが、これが美味しかった! お店以外で食べるのは初めてだったのですが、これは人気がでそうです。

石垣牛他5


≪ソーミンチャンプル≫

焼きソーメン。ちゃんぷる文化ですからね。これは居酒屋で出てきたもの。

いろいろご馳走様でした。

                     五代目見習い 彰浩



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