水曜日から始まった横浜高島屋の味百選。連日、たくさんのお客様で賑わっています。前日の搬入・売場作りの際には、ブースに台車が倒れてきて、ディスプレイ用の桶がふっとび、瓶が割れて酢が散乱するという悲しい出来事もありました。でも、不幸中の幸いというか、誰も怪我なく、無事に売場に立っております。

さて、富士ピクル酢を先行販売というか、お試し販売させていただいております。試食用のピクルスを召し上がっていただくと、皆様から、「美味しいっ! 生野菜を漬けるだけなんて、手軽でいいわ」というお声をいただきます。サラダ感覚のピクルス用の酢はどのメーカーも販売していないからでしょうか。

初日は60本お持ちしましたが、夕方には完売。昨日も70本が閉店時には完売。本日は30本少々しか在庫がありません。というのも、初日に買ってくださったお客様が美味しかったからと、翌日にまた5本買ってくださったり、お一人で1ケース買ってくださる方も。

本日、急遽、瓶詰をしますので、明日(土曜日)には、売り切れないようにご用意いたします。本日は夕方には売り切れる可能性がありますが、ご理解ください。

では、皆様にお会いできます事を、楽しみにしております。

                      五代目見習い 彰浩