昨日は、東京・九品仏にあるツチオーネカフェでお酢セミナーをさせていただきました。

ツチオーネは、無農薬や有機栽培農産物、そんな原料を使った加工食品の宅配で安全な食材を供給されている大地を守る会がつくったカフェ。今は9万人を超える会員数を誇る、日本で最も信頼できる食材が手に入る宅配のひとつです。

カフェの一角で20名のお客様に対して、お酢の話はもちろん、他の食材の効果的な使い方、食品の裏側などの話をさせていただきました。

セミナー終了後には「富士酢の印象が変わった」なんてことをおっしゃる方も。これまで、どのような印象だったのかを知りたいところですが、少しずつでも富士酢の取り組みや味が伝わるよう、これからもお声掛けいただいたときには頑張りたいと思います。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

                      5代目見習い 彰浩