遅くなりましたが、おめでとうございます。本日からお酢屋の仕事が始まりました。全員で朝礼をした後は、酒蔵と酢蔵にわかれ、仕込みや瓶詰の準備です。週末には、にごり林檎酢の仕込み体験会も控えていますし。

飯尾醸造が皆様にできることは、安心で美味しい食卓と美容・健康をサポートすることだと思っています。特に、紅芋酢食べる富士酢を常飲してくださっているお客様に、品切れなどでご迷惑をお掛けしない様、努力してまいります(実は、紅芋酢の在庫がかなりひっ迫しておりましたが、なんとか持ちこたえました)。

では、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

                   五代目見習い 彰浩