ここ数日はちょっとあたたかく過ごしやすい天気が続いています。ただ、酒蔵にとってはもうちょっと寒い方が、品温(発酵温度)が上がらなくていいわけです。人にはちょうどよくても仕込みには…。なかなか難しいものです。

さて、ミセスに掲載していただきました。

ミセス2011年3月号


≪表紙≫

今月号には、「台所道具好き!」という特集があります。富士酢プレミアムを愛用くださっている辰巳芳子さんやホルトハウス房子さんがお使いになっている道具も紹介されています。

でも、今回は富士酢プレミアムを掲載していただいたわけではありません。台所道具の特集ですから。

ミセス2011年3月号2


≪掲載記事≫

こちらのブログでもご紹介した私のお気に入り、大木代吉本店の卵酒が掲載されています。これ、ホンマに美味しいのでおススメです。

                     五代目見習い 彰浩