今日から、日本橋高島屋の8階で美食の京都展。七輪焼きのカネマスが東京に初登場し、グジ(甘鯛)やアジなど、宮津の新鮮な魚を販売しています。-20度で瞬間冷凍したものと、毎朝、宮津から届く冷蔵もの2種類があります。

私も12日(土)13日(日)は売場に立ちますので、ぜひお運びください。

それと同じ日程で、府中伊勢丹の地下では「さしすせそのすすめ」という催し。純米富士酢を使った締め鯖やお菓子など、この1週間でしか食べられないものがたくさん。詳しくはこちらをご覧ください。

ちなみに、来週の16日(水)から7日間、飯尾醸造が府中伊勢丹の地下に出店します。私は18日(金)19日(土)20日(日)夕方まで売場に立ちます。

と今週、来週とまたもや東京出張。今年に入ってから1ヶ月も東京暮らし。4月は名古屋の高島屋、5月は日本橋三越と、毎月1週間は物産展行脚。紅芋酢と食べる富士酢を飲んで、乗り切ります。

                 五代目見習い 彰浩