2012年11月15日

お歳暮に!今年はゆずなま酢をお勧めします。

落ち葉散る季節になりました。
今朝の宮津は今年一番の寒さで、事務所のスリッパを冬用の暖かいものに変えて冬支度をはじめました。
本格的な冬が来る前に、そろそろお世話になった方への年末のご挨拶をお考えの頃でしょうか。

お歳暮は正月支度の品物を贈ったのがもともとの習わしであったと聞きます。
今は色々な選択肢がありますが、そんな習慣を思い出してみるのも一興かと。
冬季限定新発売の「富士ゆずなま酢」はお正月準備の贈り物にぴったりです。

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<<富士酢6本組セット(K6s-5) 3,674円 >>


こちらのセットは、飯尾醸造の調味酢が全種類と「純米富士酢」も入っているので、富士酢を初めてお使いになる方にもお勧めです。(お正月までの限定販売です。)
これからのお鍋の季節には「ゆずぽん酢」も欠かせませんね。
「ピクル酢」はまる1日で簡単にピクルスが作れて好評いただいています。これからのパーティーシーズンのひと品に、強い味方になってくれそうです。



こちらも限定でご用意しました。
高尾農園のエキストラバージンオリーブオイルと果実酢のギフトセット。

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<<紅芋酢と高尾農園のオリーブオイルセット(F0-1h) 2,572円>>


紅芋酢の120mlと高尾さんのオリーブオイルのセットは希少です。
まだごく少量の生産であるため、手に入るお店が少ないのです。
紅芋酢と合わせてドレッシングにしたらシンプルなサラダもレストランの味になります。
お料理好きの方へのプレゼントとしてどうぞ。

ブログを見て早速ご注文くださった方がありました。
先ほど高尾さんとお話しましたが、今、最後のオリーブをしぼり中で、来週には瓶詰めできるとのこと。
おそらく年内で売れてしまうのではと思います。気になっている方はお早めにどうぞ。

酸化しないようにと、あかりの入らない部屋で搾り作業をするそう。ひとつひとつの工程をとても丁寧になさっていますので、あの繊細な香りと味になるのですね。

オリーブオイルは、予約販売となるため、お届けまでにお時間いただく場合がございます。
第1回目の発送は、11月26日を予定しております。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせください。
※写真のオイルは、初しぼり限定ラベルで、お届けの品物とはデザインが異なります。(お届けの商品は今年最後にしぼったものです。)

高尾さんのオリーブオイルについてはこちらの記事でご紹介しています。
お気に入り食材図鑑vol.11 高尾農園のオリーブオイル


お歳暮に、年末年始のご挨拶に、熨斗は毛筆で手書きさせていただきます。
包装も丁寧にさせていただきます。私たちの考え方は、「贈るといふこと」をご覧ください。
紹介した以外でもお好みに合わせてお選びいただけます。
ギフトセットページでご覧ください。

年賀状の準備もそろそろ考えておかないと、あっという間に年末になってしまいそうです。



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