2013年06月26日

「極上のアンチエイジングレシピ」に掲載されました

アンチエイジングの鬼、として有名な勝田小百合さん。大人気のようで、また新しい本が出版されました。

極上のアンチエイジングレシピ


≪表紙≫

「食べてはいけない老化食、食べるべき美容食」というキャッチコピー。

これまでにもこのブログでご紹介いただいたり、すでに出版されている著書にも掲載いただいております。

アンチエイジングについては、私も「知る→作る→食べる」の3つのステップでこちらにように紹介しております。よかったらご覧ください。

そして、今回の著書でも、紅芋酢とにごり林檎酢が。

極上のアンチエイジングレシピ2


≪調味料≫

以前、抗酸化力(DPPHラジカル消去活性)に関して、

紅芋酢は一般の黒酢の100倍


という測定結果にびっくりしました。

今では、たくさんのお客様にお飲みいただき、うれしいお声をいただいております。

にごり林檎酢の抗酸化力は一般の酢と大差ありませんが、おそらく木村秋則さんの奇跡のりんごが原料ということもあって、掲載いただいたのだと思います。

      五代目 彰浩





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