手巻きすしパーティーにご参加くださった皆様からご好評につき、「富士赤すし酢」（300本限定）と「成清さんの海苔」を販売いたします : 酢を造るといふ仕事

このブログでも紹介しましたとおり、11月末に東京で手巻き寿司ランチパーティーを開催しました。遠くは神戸からもご参加いただきました。皆様、貴重なお休みに時間をとっていただき、本当にありがとうございました。社員旅行を兼ねたパーティーでしたので、蔵人一同、楽しい時間を過ごさせていただきました。

≪手巻き寿司パーティー≫

さて、あの手巻き寿司用に配合したすし酢、びっくりするほど嬉しいお声をいただきました。

　「人生史上もっとも美味しい手巻き寿司でした」

　「すし飯の美味しさにも仰天しました」

　「こんな美味しい海苔、初めて」

　「具なしでもいける手巻き寿司って、すごい」

おだてていただき、気持ちよくなったわたくし、パーティーの最後にこんなことを約束してしまいました。

　12月中にこのすし酢と成清さんの海苔を販売します。
ぜひご家族で手巻き寿司パーティーしてください。

と突然言われた蔵人たちにとっては大変ですが。でも、ぜひ年末年始、皆さんで楽しい時間を過ごしていただくべく、準備してきました。