2月に酒蔵や酢蔵を取材いただいたのですが、その映像がこちらにUPされています。

「IS JAPAN COOL?」はANA(全日空)が外国人のために日本の魅力を紹介することを目的につくったサイトです。うれしいことに「WASHOKU(和食)」特集において、RICE VINEGAR(米酢)の醸造元として飯尾醸造を紹介いただきました。

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≪紹介いただいたサイト≫

※黄色の枠内にある△をクリックいただくとご覧いただけます。

海外の方向けなので文章は英語ですが、動画は日本語です。この映像によって普段は表に出てこない蔵人たちの仕事を見ていただけることは大きな喜びや励みになります。よろしければ、動画のすぐ下にある「COOL」ボタンをクリックいただけましたらうれしいです。

写真もええ感じに撮っていただきました。個人的にはこれがいちばん好き。

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≪サイト上の写真≫

酒蔵で蒸し米に種麹菌を振ったあと、混ぜているところ。

他にもすばらしい写真や動画がありますので、ぜひご覧ください。

撮影いただきました関係者の皆様、すばらしい映像をありがとうございました。

      五代目 彰浩