皆様、はじめまして。
酢造り担当の和田です。
冬将軍の到来で、またもや宮津は雪です。

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寒い!!
こんな寒い日は温かいスープが食べたいです。冷えた体を暖めなくては。

ということで、今日の晩御飯は飯尾醸造のレシピにもある『トマトとサバ缶のスープ煮』に決定です。
さばの水煮の缶詰が、あら不思議!
トマトと煮ることでちょっぴり洋風で、大人な味に。トマトと富士酢の酸味が爽やかで、体もポカポカに暖まります。

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お試しになられる方はホームページをご覧下さい。

トマトとさば缶のスープ煮
https://www.iio-jozo.co.jp/recipe/215


さぁさぁ、明日も寒さが厳しいようですが、酢造り頑張ります。

酢造り担当 和田