acetoのオフBBQ

本日アチェートメンバー＋お世話になっている方々とpizza&BBQをするとゆう事で酒蔵メンバーも仕事の打ち上げも兼ねて参加させていただきました。

朝から肉やpizza生地の仕込や、色々と仕事ばりに働いておられ、私が参加した時点では、もう準備万端でした。

どんな会になるのか楽しみでしたが、思っている以上にクオリティが高く、

会場はピザ窯が常設された公民館！

その場で焼かれる今井シェフの本格pizza！(pizzaは初めて焼かれたみたいですが、見事に美味しく焼ききられました)

acetoシェフ2人の手で焼かれるジビエハンバーグ&イタリア牛！

特製ジェラート&シュークリーム

などなど

食べきれない程の食材の数々に、見てるだけでヨダレが出てきます、、、


初めに焼けたハンバーグはacetoアレンジでバンズに挟んでハンバーガーに、、、美味しすぎました。

その後もpizzaからジェラートまで口にするもの全て美味しすぎる物ばかりでした。


休みの関係上、なかなかacetoと蔵人で何かをするとゆう機会がなかったですが、とても楽しく交流ができ、お腹も心も満たされる良い会になりました。

充填ライン及び酒つくり担当 市川