普段の食事はほぼ和食に日本酒だった私が、昨年からのacEtoの影響でイタリア料理やワインに興味を持つようになり、最近では休日になるとそれっぽい料理を作って楽しんでおります。

ただ、だんだんと欲も出てきて料理にフレッシュなハーブが欲しくなってきてしまい、いっそ自分で育ててみようと、近所の園芸店で苗や土、肥料などいろいろと買い込んできました。

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<スウィートバジルとレモンバジル>

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<オレガノ>

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<セージとタイム>

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<何ミントなんだろう?>


何事も勢いで始めてしまうので育て方が全く分からないのですが、出勤前の水やりと帰宅時に様子を見るのが楽しくて仕方がないです。特にストレスが溜まる性格ではないのですが、ハーブの香りには癒されますね。


そこで告知になりますが、5月27日(日)にacEtoでハーブとスパイスをテーマにしたイベントがございます。
興味のある方はぜひ下記詳細をご覧いただきacEtoへお問い合わせください。
よろしくお願い致します。


醪造り担当  藤本


"Festa con Belini"

今回のコラボレーションイベントは
峰山のBar Beliniより、丹後が誇るバーテンダー田茂井 義信氏をお招きし、ビュッフェスタイルのガーデンパーティを開催!
「ハーブとスパイス」をテーマに、田茂井氏のドリンクとacetoシェフ重 康彦の料理をお楽しみいただきます。
開放的なテラスで、初夏のスペシャルな夜を楽しみませんか?
ご予約お待ちしております!


開催日時:2018年5月27日(日)
     17:00〜20:00

会場:aceto
   〒626-0016京都府宮津市新浜1968

会費:7,000円(税込) ドリンクとお食事代を含む
*田茂井氏のドリンク以外をご希望の場合は、オンキャッシュで別途頂戴いたします

申し込み:0772-25-1010
(aceto予約受付 水曜日〜日曜日の13時以降)
必ずBeliniではなくacetoにご予約のご連絡をお願い致します

定員:50名(最少開催人数20名)
   

駐車場:ミップル横、道の駅の駐車場をご利用ください