プレジデントムック 手ほどきdancyu
「料理の手ほどき さしすせそ」 (1/31発売)で飯尾醸造を紹介いただきました。

表紙


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さしすせそmap


日本古来のお酢の造り方、美味しくて安全なお酢がどのようにしてできるのか、
五代目の想いについて書いていただいています。
また、飯尾醸造のお酢を使った料理が味わえるレストラン「aceto」も紹介されています。
ぜひお手に取ってご覧ください。

通販担当 清水