パン作り

どうも こんにちは。

外出を控えているので、家で過ごす時間が増えました。
何もしないで過ごすのも好きですが、昨日は無性にパンを
作りたくなりました

ということで、今回は薪ストーブでのパン焼きに挑戦です！
薪ストーブのパン焼きは初めてで、微妙な温度調節などもできないため、
簡単で焼き時間も短いプチパンを作ることにしました。

しっかりこねて



発酵させて



焼けました　おや？形が変わっているガーン



パリッとふんわり



実は綺麗に焼けたのは2回目のもので、1回目はこの通り焦げ気味…
少し温度が高かったようです



でも初めてにしては上手くできたと思います。
見た目はイマイチですが…美味しい
もっと色々な種類のパンを作ってみたくなりました。

通販担当　清水