昔から「酢は身体にいい」と言われてきました。

その理由として、酢の主成分である酢酸が血圧を安定したり、コレステロール値や血糖値を抑える働きについて、報告されてきました。

でも、実はそれだけではなかったのです。

アルコールをお酢にする微生物、酢酸菌自体にアレルギーを抑える効果が認められました。酢酸菌の細胞壁に含まれるLPSという成分がいいらしい。しかも殺菌後でもLPSは壊れないとのこと。

NHKのある番組では、酢酸菌をろ過せずに瓶詰した「にごり酢」がよいと紹介されていました。

免疫機能のスイッチを押し、花粉症の不快感を和らげるのだとか。

それならば、と少量だけ造ってみたのです。ホンマに花粉症に効くんやろか、と。

にごり酢 富士酢プレミアム(酢酸菌入り)_360ml


≪富士酢プレミアム(酢酸菌入り)360ml 1,404円≫

通常品の富士酢プレミアムと比べるとこのとおり、濁っています。

比較2


≪比較≫

香りや味わいも通常品とは異なりますが、普段の料理にお使いいただけます。
ぜひ日々の健康と美味しい食事にご活用ください。レシピはこちら

ご注文はこちらからお願いいたします。

五代目 彰浩