どうも！瓶詰めライン担当の市川です。
新蔵人、橋本・三原の加入と共に、瓶詰めラインにも新パートさんが2名仲間に加わりました。
2人とも食品業界は初めてで、最初は戸惑う事もあったようですが、あっという間に1ヶ月が経ち、少しずつ環境にも慣れてきた様子。
瓶詰ライン
静かな朝
朝一番の誰もいない静かな充電室とライン室。
朝日の優しい光だけが、誰もいない空間を照らしています。
↑瓶詰め中は、こんなにも明るく、全ての機械が動くので結構騒々しいですが、
社員やパートさんが来られるまでの間は機械も動かず
富士酢品質の守り人
前回に引き続き、蔵見学(現在コロナ対応で休み中)では普段お見せしていない、製造ライン周辺のご紹介。酒造り・酢造りは本来の製法を維持した、手仕事中心の時間を掛ける男の現場。一方、最終工程は衛生・品質を現代の標準にアップデートさせた、いわゆる工場的な現場。お得
お盆休み明けの仕事
今年のお盆休みは9連休！
コロナ禍と連日の猛暑で、あまり外へも出れれませんでしたが、個人的には充実した休みになった市川です。
長期休み明けは、鈍った身体にムチ打って皆それぞれの持ち場に分かれて働きます。
私の仕事は長期休みの前に分解した、お酢を詰める機械を
