はじめに

過疎化の進む里山の文化や景観を守ることを目的に設立され、昨年4月に京都府よりNPO法人の認証を受けました。現在は弊社社長の飯尾 毅が理事長を務めております。 地元の文化や伝統を伝承することや棚田をはじめとした景観を守ることを目的として設立され、
『NPO法人 里山ネットワーク世屋』の画像

はじめまして。 私どもは京都・宮津のお酢やです。 創業は明治26年。 110余年ずっとお酢を造りつづけてきました。 昭和39年より無農薬米を原料として純米酒を醸した後、酢にするという気長な造りを守っています。近年は無農薬米の契約農家の高齢化・後継者不足に伴い
『富士酢の飯尾醸造です』の画像

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