お世話になります。 蔵人の三原です。 今週、来週はいよいよ田植え体験会ですね。 今週は写真の田んぼを植えまくって頂きます！ 広いね！ 酒の仕込みがようやく終わったので、 酒造りチームも田んぼの手伝いにやってきました。 ひたすらあちこちの草を刈
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紅芋酢を途中で挫折しそうな時の有効活用方法
こんにちは、販売部の永浜です。 5月に入り、「初夏」という言葉がぴったりの日が多くなりました。 快晴の日は真っ青な空と新緑がとても美しく、なんだか自分も光合成しているような気分です。 葉緑体は無いのでATPも糖も作れませんが、セロトニンは大量生産できている気がし
お好みの富士酢で「梅酢シロップ」をお試しください♪
こんにちは。販売部の竹田です。 昨年仕込んだ梅酢シロップ、皆さんはもう解禁されましたか。 私は6月まで待っておこうと思いつつ、待ちきれずに4月頃から空けてしまいました。 水や炭酸で割って飲むのももちろん美味しいのですが、個人的に好きなのはキャロットラペ。 ラペ
今年も草との戦いが始まりました
こちらの草刈機は、農機具展示場で一目惚れした私の頼れる相棒です。 エンジン音を聞くと、「今年もはじまったな。」と感じます。 我が家で2年目の米作りも始まり、ＧＷの田植えに向け、草刈り、土づくり、畔つけ、と少しずつ準備を進め、やっと水が張れたと思ったらモ
飯尾醸造の「プラゴミ削減」への取り組みにご理解とご協力をお願いいたします
日中の暖かさが心地よく、朝晩の冷え込みに少し戸惑っています。 こんにちは、販売部の加古川です。 さて、いつも富士酢をご愛顧いただき本当にありがとうございます。 今日は飯尾醸造の取り組みについて紹介をさせていただきます。 富士酢ファンの皆様にもぜひご理解とご協
1年越しのご褒美
こんにちは。 販売部の坂根です。 昨年6月に仕込んだ黒酢で青梅酢。 「一年ほど寝かせると、より美味しくなる」と聞き、味見もせずに楽しみに待っていました。 そして迎えた一年後…！ 待ちに待ったその時が来ました。 ふわっと広がる梅の香りと、すっきりとしたやさ
夏季限定3商品販売開始のご案内
先月ご案内しておりました、夏季限定の人気商品「ビッグル酢900ml」「すし酢でらっきょう900ml」「ガリ酢360ml」の販売を本日より開始いたします。 気温が上がり、さっぱりとした味わいが恋しくなるこれからの季節。 旬の野菜を使って、季節の味わいをお楽しみください。
生き方をブラッシュアップする
最近、わたしの生活に加わったばかりのスタイル３つ １．ゴミ拾いトングと古くなった米袋トートバッグのセット ガレージにセットしておき、子供の登校班の見送り時のゴミ拾いを日課に ２．フードマイレージを考えて 日々の食卓の食材、車での買い出しではなく
傷んでる？・・・発酵！？
先週まで桜が満開です！と色んなところで言っていたのも先日の春の嵐であっという間に 花びらは散ってしまい、葉桜が多くなり季節の移ろいを感じています。 先日5代目が「発酵」についての勉強会を開いてくれました。 発酵は 微生物「酵母(イースト)、カビ(麹菌)、乳酸
【4/20(月)開催】2027卒・新卒採用向け WEB説明会のお知らせ
学生の方向けのWEB説明会を来週追加で実施することになりました。 前回日程が合わなかった方、弊社求人に少しでも興味があるという方はぜひお気軽にご参加ください。 また、身近で弊社求人をご紹介いただけそうな学生の方がいらっしゃいましたら、是非ご紹介いただけますと
