こんにちは、法人担当の庄司です。 今回は豆腐や豆製品を使った酢料理レシピを紹介いたします。 ① 豆腐ステーキの富士ゆずぽん酢 ごま油で焼いてトッピングをのせるだけの簡単レシピ。 ごま酢の香りとゆずの香りが食欲をそそります。 https://iio-jozo.co.jp/recipe/8.html
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【受付終了日変更のお知らせ】お歳暮のご案内
※おかげさまで多くのご注文を頂戴しておりますため、 受付終了日を12月24日午前中から、12月19日(金)へ変更させていただきます。 一年の感謝をお届けする季節となりました。 この時季にぴったりの贈りものとして、日頃よりご愛顧いただいている商品をセットにしたギフト
寒ッ! けど身体は…
こんにちは。初雪です。ボクの大好きな雪です。今朝は雪景色を見ながら、酒蔵に出社しました。酒蔵から見える由良ヶ岳は、薄っすら雪化粧! そして製麹(麹造り) いよいよ始まります。どうもッ! 今井です!! 酒蔵での紅芋仕込作業も一旦終わり、お次は来週から始まる製
価格改定のお願いとご案内
日頃より「富士酢」をご愛顧いただき、ありがとうございます。 蔵人一同、心より御礼申し上げます。 さて、大変心苦しいお願いではございますが、2026年2月1日午前9:00ご注文分より、弊社製品の価格を改定させていただきたく、ここにお願い申し上げます。 近年、原材料費
【田んぼからのご褒美👑】
お早うございます☀️濾過調合担当の橋本です。先週に先輩蔵人の伊藤と山添と上世屋の田んぼ作業に行ってきました。今回のミッションは、上世屋の活動拠点である【ぶーたん】の雪囲いと世屋姫神社横の田んぼの獣害柵の回収、稲木の解体でした❄️🐗先ずはぶーたんの雪対策🌨
ヘビーな一年?
こんにちは、山羊座で辰年生まれの牛田です。 私は、蜂に刺されたり、車で鹿にぶつかったり、ヘビーな巳年だったのですが、年末最後に馬券でも買えば大当たりするんじゃないかなど、文字通り馬鹿な妄想をしております。 そんな私の昨日の夕食は、豚しゃぶサラダでした。
2027年新卒採用に向けて
こんにちは。番頭の河端です。 今週、五代目と私が2027年の新卒採用に向けてマイナビのインタビューを受けました。 このインタビューをベースにマイナビが会社概要のドラフトを作成してくれて、それを我々が確認/修正して仕上げていく流れになるそうです。 当初はだいぶ
『食べる富士酢』1日分に36億個の酢酸菌が含まれることを確認いたしました
2000年から発売中の『食べる富士酢』について、長年ご愛顧いただきありがとうございます。 このたび分析試験を行ったところ、1日分3粒に36億個の酢酸菌が含まれていることが確認されました。 ※画像は「食べる富士酢」1gあたりの酢酸菌の数を示しています 近年、「酢酸菌
価格改定のお知らせ
日頃より「富士酢」をご愛顧いただき、ありがとうございます。 大変心苦しいお願いではございますが、2026年2月1日ご注文分より、自社製品の価格を改定させていただきます。 近年、原材料費をはじめ、設備や資材、人件費、輸送費など、あらゆる面でコストが上昇しており、こ
11月25日開催のイベント「にごり酢まつり」に出展いたします【東京開催】
11月25日が「いいにごり酢の日」の記念日として、正式に制定されました。 制定後初めて迎える今月25日に、キユーピー株式会社さまが運営する「酢酸菌ライフ」主催のイベントが開催されることとなり、弊社も出展する運びとなりました。 当日は、全国から集まった10社のにご










