2025年10月17日

2025年度産「富士酢の米」販売のご案内

いつもご愛顧いただきありがとうございます。朝晩の冷え込みが増し、秋の深まりを感じる季節となりました。今年度の「富士酢の米」の販売が決定いたしましたので、ご案内申し上げます。本来であれば、日頃よりご愛顧いただいております皆様に、広くお召し上がりいただき

2025年10月16日

まもなく令和7年産の原料米が搬入されます

今月下旬から原料米が酒蔵へ搬入されます。契約農家さん達が丹精込めて作られる良質米です。春の苗作りから稲刈りまでに様々な作業工程がありますが、特に草刈りや除草作業には身体に堪えます。ここ近年の猛暑、今年は追い打ちをかけるように深刻な水不足……弱り目に

2025年10月14日

みなさまこんにちは。販売部の永浜です。先日から他のスタッフがご紹介しておりますように、社員食堂のテストが行われています。酒蔵スタッフの小暮による、美味しく・身体に良く・工夫たっぷりの昼食に、スタッフ全員が絶賛の嵐です。私はリモート勤務なので普段は本社

2025年10月07日

先日ご案内いたしました、カーサ・モリミさんの限定オリーブオイルのご予約締切が間近となっております。予約受付期間：9月26日（金）～ 10月13日（火）おかげさまでご好評をいただいており、数量限定でのご案内となりますため、ご希望の方はお早めにご確認ください。商

2025年10月06日

数年前に「富士酢偏愛者のためのレストランマップ」を作成しました。おかげさまで50万回以上も活用されているらしく、「マップを見て、サンフランシスコの〇〇っていうお店に行って、シェフと話してきたよ」「富士酢のお客様がウチのお店に食べてきてくださいました

2025年10月02日

こんばんは！蔵人の三粼です。今回はいつもの会社関連の話ではなく、私の趣味であるダイビングについてご紹介します！海に潜ると、普段の生活では出会えない生き物や景色に触れるとこができて、本当に特別な時間を過ごせます。潜りに行く海は沖縄県の慶良間諸島です

2025年10月01日

いつもご愛顧いただきありがとうございます。 2025年度産「富士酢の米」の販売につきましては、現在のところ未定となっております。本年は記録的な酷暑と少ない降雨の影響により、収穫量の見通しが立っておらず現在稲刈りを進めながら状況を確認している段階です。販売の

2025年09月29日

9月20日・21日に開催した体験会。当日の様子やお礼はブログにてお伝えしておりましたが、今回は宮津市の写真館「PHOTO SNOW」さんに素敵な写真をたくさん撮影いただきましたので、その一部をご紹介いたします。当日の楽しい雰囲気が伝わる写真をどうぞご覧ください。稲

2025年09月27日

先週末の20日(土)・21日(日)に稲刈り体験会を実施いたしました。この２日間でスタッフ含めて延べ110人の方々が棚田へ集結。昔ながらの小さな棚田ですが、この日ばかりは瞬間的人口密度が半端なく、面積割合とかでいうと今の万博に匹敵するかもです笑《稲刈りの様子

2025年09月26日

毎年この時期に限定販売しているカーサ・モリミ限定商品のご予約を、今年も受付開始いたします。カーサ・モリミの代表である小林もりみさんは、イタリアのオリーブオイルテイスター協会で資格を取得され、NHK「世界はほしいモノにあふれてる」でも紹介されたことがあるイタ