酒造りも5月下旬に終わり、たまりにたまった代休を消化しております。 松尾大社へお礼参りに行ったり、富士酢を使ってくださっている飲食店へ食事しに行ったり、映画を観に行ったり休暇を満喫中です。 ＜松尾大社 右で咲いている花はブラシノキほんとにブラシみたいです＞
更新情報
家庭菜園の醍醐味
今日から７月に入り、丹後も梅雨真っただ中、農業に関わる方にとっては恵みの雨ですね。 酢造りの相見です。 毎年恒例の朝顔のグリーンカーテンも、先ずは白い花を咲かせながら上へとツルを伸ばしています。 我が家の家庭菜園では、昨年の11月に玉ねぎの苗を500本植えました
待ちに待った農園の今
待ちに待った季節が、やってきました。 (でも僕は、涼しい方が好きです(笑)) ５月に植えた苗達(まだまだ小さい) 毎日、毎日トマトの苗をチェック 定番の作業 ハンドパワーで👏 脇芽が出たら取って、取って、取って 後は呪文(独り言) 美味しいトマトをお願
我が家の常備菜
濾過調合担当の坪倉です。 今回のブログでは、富士酢プレミアムをたっぷり使ったキャロットラペを紹介したいと思います。 我が家の常備菜の定番メニューになっています。 使用する材料は以下となります。 ⚫️材料 にんじん・・・2本 レーズン・・・15g 富士
ルッコラ争奪戦💦💦💦
先月のテレビ放映「カンブリア宮殿」で紹介いただいてから、連日のように店舗にお客様が来てくださいます。 ほとんどの方がテレビをご覧いただいたようで、北は北海道、南は九州からフェリーや飛行機、東京からは車で…と、「飯尾醸造さんだけを目的に来ました」と嬉しいお話
旅、エブリデイ
お世話になっております。 蔵人の三原です。 酒造り担当の私は今、お酒の勉強で広島に出張させて頂いています。 毎日座学と実習で頭がパンクしそうであります。 ひいひい言いながら勉強しております。 とはいえせっかく広島に来たのなら行っておきたいな、と思って
ミルク祭りと蔵まつり🥛🎉
こんばんは。イベント大好きじっとしていられない濾過調合&SNS担当の橋本です。先月2件のイベントへ行ってきましたので紹介させていただきます。先ずはとなりまちである京丹後市の久美浜町にある『丹後ジャージー牧場ミルク工房そら』さんのそらミルク祭り🐮5年ぶりの開催と
目的意識
どんなことも何か目的意識を持って頑張りたい私ですが、時には我武者羅にやらなくてはならない事もあるのかなと、最近、仕事外のコミュニティで自問自答している市川です。笑 ただ、仕事においては、やはり目的意識は大切です！ 何のための仕事や行動なのか、ゴー
成清海苔店さんに行ってきました！
もうすぐ梅雨入りの季節となりました、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 蔵人の三粼です。 先日少し長いお休みをいただき、手巻き寿司の際、海苔でお世話になっている「成清海苔店」さんに行き、工場見学をさせていただきました。 「成清海苔店」は福岡県柳川市にある有
困ったもんだ！でも、待ったナシ…
酒蔵も一旦終わり、田植えイベントも無事終わり、少し長い休暇もいただき今日から仕事再開です。どうもッ！ 今井です。 休みの間は大好きな洗車をしたり、果樹園に行ったり、アチェートの重さん加畑くんと水耕栽培をされている農家さんを訪ねたりして、ボーっとする暇も
