2005年06月09日 明治のかほり? 創業当時に使われていた壷でしょうか。昔は小売業のお客様がこれを蔵に持って来て、量り売りをするというリサイクルの仕組みがあったんでしょうか。 登録商標の『富士』は初代 長蔵が「日本で一番の酢を造りたい」と命名したものです。 お客様に直接お渡しするという商売の原点がここにあります。 五代目見習い 彰浩 「酢を造る」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 >