事務所の片隅にて商品開発。弊社にはきれいな商品開発室も糊がパリっと効いた白衣もありませんが、地味に二人で何種類ものサンプルを作りました。
まだ何を作っているかは明かせませんが、来月には新製品をお披露目できるかも知れません。
商品開発のときには事務スタッフは味見役として、昼食直後の満腹時であっても、有無を言わさず口に入れることを強要されます。
似たようなものを何種類も試飲・試食し、ああだのこうだのとわかった風な発言をすることが求められます。
でも鶴の一声で、「サンプルナンバー○○に決定ー！」とか、ときには「売れへんやろうから出すんやめよか」ってこともあります。
さて、今回はどうなることやら。
【おしらせ】
7/14（木）21：00〜22：48 日本TV系列で放映される新どっちの料理ショー「史上空前！霜降り大トロ大決戦 牛肉 VS マグロ 今夜はまるごと食べちゃうぞスペシャル」で富士酢が使われるようです。
特選素材は青森・大間の一本釣り本マグロ？
過去に富士酢は特選素材に選んでいただきましたので、今回は恐らくマグロを使ったお寿司やガリに使っていただくのでは、と推測しています。
五代目見習い 彰浩
