以前ご紹介した、ＮＰＯの活動拠点や田んぼ作業時に我々が休憩場所としてお借りしている「ぶーたん」の片付けや掃除を社員総出で行いました。
人数も多かった為、なんとか午前中で終了！
昼食を取るため、木子という地区にある「ペンション自給自足」にお邪魔しました。
ここでの食事は、ほとんどが自生した山菜を使い、いろいろとアレンジさせ付加価値のあるものに仕上げた料理ばかりです。
今の季節なら、かんぞうの花、ぎぼしの花、谷みずなの葉などなど・・・
そばもいただいたのですが、もちろん手打ちです。
普段、ほとんど口にしない物ばかりでしたので「珍しさ＋うまい」でした。
そして、すべて食べつくした後に飲んだグミジュースが甘酸っぱくこれがまた最高！！まさに青春の味、私にピッタリの飲み物でした・・・
ほんと、おいしかったです！！ ごちそうさまでした。
ペンション自給自足 http://www2.nkansai.ne.jp/hotel/jikyujisok/
伊藤
