自分で漬け込んだ梅酢を初めて開ける瞬間。

密閉されたガラス容器の蓋を開けたとたん、四季の眠りから醒めた青梅の香気の分子が、幾重にも重なりながら辺り一面に広がります。生唾を飲み込みながら透明のグラスに氷を入れ、すぐさま梅酢を注ぎ、まずはロックでひと口・・・。ふた口目からは4〜5倍以上の冷水で割って、お召し上がりください。

1年後には、梅の精との至福の時間が待っています。

梅酢セット
























≪富士玄米酢で1年漬けた梅酢≫

スーパーなどの売場にある青梅。それは、斑点やシミ、ソバカスのないつるんつるんの美しいひすい色。でも、それは、農薬の産物。収穫前に何度も散布した確固たる証拠でもあります。

最近は農薬を使わずに栽培された青梅を手に入れることが難しくなっています。「安全で美味しい梅酢を漬けてみたい」、そんなお客様のお声から、今回、弊社では安全で美味しい梅酢セットをご用意いたしました。見た目はけっして綺麗とは言えませんが、これこそが自然の恵み。人にやさしい青梅を、自信を持ってご案内させていただきます。

梅酢セット2
















≪無農薬で栽培された青梅≫

梅酢セット3
















≪氷砂糖 1kg≫


広口ビン


















≪3リットルガラス保存容器≫
(お届けのものとは形状が若干異なります。)


[セット内容]
特徴のある3種類のお酢とのセットをご用意いたしました。お好みに合わせてお選びください。

A:クセのない、さっぱりとした味と香りの『純米 富士酢』とのセット
 【純米 富士酢・900ml 1本】と【共通キット】
  4,200円(税・送料込)

B:こっくりとした旨味と疲労回復には『富士玄米酢』とのセット
 【富士玄米酢・900ml 1本】と【共通キット】
  5,800円(税・送料込)

C:鮮やかな紅色とすっきりとした酸味の『紅芋酢』とのセット
 【紅芋酢・500ml 2本】と【共通キット】
  7,400円(税・送料込)

 ●【共通キット】の内容
  ・無農薬栽培の青梅(紀州産・宮津産)1kg
  ・3リットルガラス保存容器
   ◎保存容器が不要な方は、「容器不要」とご指示ください。
    請求額から1,000円を差引かせていただきます。
  ・氷砂糖 1kg
  ・梅酢のレシピ(写真付き)

[お届け日]
 6月下旬〜7月上旬にクール便でお届けいたします。

[ご注文とお支払い方法]
 ・E-mail : web◆iio-jozo.co.jp (◆=@)
 ・フリーダイヤル : 0120-64-0015(携帯電話不可)
 ・TEL : 0772-25-0015
 ・FAX : 0772-25-1414
●E-mailやFAXからのご注文は、追って確認連絡いたします。
●代金引換をご利用の場合は、別途300円必要となります。

[締め切り]
 ・200セットがなくなり次第終了とさせていただきます。

ご不明な点がございましたら、フリーダイヤル(0120-64-0015)にお問い合わせください。