水曜日から始まった味百選、毎日開店前から18時過ぎまでは売場に立っております。

ありがたいことに「京都のお酢屋のお酢レシピ」の読者の方が顔を出してくれたり、ブログの話もたくさんできたりと楽しませていただいております。皆さん、ホンマに美味しいもの情報をたくさんお持ちやなぁ。

今日からは母・さとみが参戦。あとは父・毅が来れば4人が揃うことになるのですが、それはまた次の機会です。ぜひお運びください。

昨日は台風の中、前の会社の先輩・後輩に並んでもらい、スタミナ苑に行って来ました。肉の美味さは今更言うまでもないのですが、生野菜やテグタンスープ、杏仁豆腐も素晴らしい。杏仁豆腐は杏仁を浸水して磨り潰すところから手作り。繊細な甘さと独特の風味の豆腐に再度魅了されました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五代目見習い　彰浩