雑誌 京都CF に掲載されました

京都の月刊タウン誌、京都CF 3月号に掲載していただきました。



























≪表紙≫

普段は京都市内の特集がほとんどなのですが、今回は温泉特集ということもあって、天橋立の旅館も対橋楼と千歳の2軒が掲載されていました。どちらのも人気があって素晴らしいため、蔵見学や取材に来られる方にはおススメしています。

≪掲載記事≫

39ページの「Try! now 今月の『行ってみよう！』」に掲載していただきました。

富士酢プレミアムは「お酢の伝統と革新」というキャッチをいただきました。一般的に酢は「使いづらい」とか「寿司や酢の物意外にどうやって使えばいいのかわからない」など、醤油や味噌と比べて使用頻度の少ない調味料だったのかもしれません。なぜなら、「酢＝酸味」というイメージだったから。でも、富士酢プレミアムは「酢＝旨味」であり、「酢＝コク」であることを実感していただけると思います。その意味においては、これまでの酢とは違うなぁ、などと感じていただけると幸いです。

あとは、もう少し、せめて今の倍くらいは量産できるようにがんばらねば。掲載いただき、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五代目見習い　彰浩