先ほど18時に京都展が終わりました。荷物をまとめて19時に終了。ホテルに戻ってブログを書いています。

今回もたくさんの方が来てくださいました。富士酢プレミアムもちょっとずつ認知されてきているらしく、説明しようとすると、「知ってる、使ってるわ」とか。ご友人に勧めてくださる方も。ありがたいことです。ただ、900mlの大きいサイズのものは蔵にも在庫がほとんどなかったため、6日間で限定36本。もちろん完売でした。

今回、富士ゆずぽん酢と、にごり林檎酢がようさん出ました。ぽん酢は、「豚しゃぶに合います。レタスと一緒にしゃぶしゃぶすると食感も楽しいですよ」と。林檎酢は木村さんの認知度の高まりと共に人気が出てきています。

私の出張はあと2日。水曜日は新横浜のフレンチの名店、HANZOYAへ。といっても、これ、仕事なんです。実は、ある雑誌の取材で。それは後日、ご紹介します。

では、伊勢丹にお運びいただきました皆様、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五代目見習い　彰浩