テレビ朝日「二人の食卓」の取材に来ていただきました。放映は6月25日（土）18時30分〜

先週の2日間、「二人の食卓」の取材・撮影に来ていただきました。

搾り槽での作業風景がこちら。




≪搾り槽≫

この日はお一人での撮影と打合せ。10日ほど前にもロケハンに来ていただくなど、当日のスケジュールや撮影場所の確認を行いました。

2日目は、市川寛子アナと一緒に、蔵での酢酸発酵の様子や、「せーの、せーの」という掛け声をかけながら搾っていく様子を撮っていただきました。

また、自宅に移動して、お酢や母娘による酢料理も。







≪料理撮影≫

この日は大変でした。

まずは、すべての料理をテーブルに並べ、みんなで楽しく食事する様子を撮ってもらいました。その後、もう一度同じ料理について、作る様子やコツの撮影。

その後はまた蔵に戻り、酢酸発酵のスタートとなる植菌やインタビュー。ホンマにテレビの仕事って時間がかかります。裏方のみなさんのご苦労が身にしみた1日でした。

6月25日（土）18時30分から放映予定ですので、ぜひご覧ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五代目見習い　彰浩