今年の恵方は西南西、今年の恵方巻きは成清さんの海苔で

2月3日は節分。もともと、恵方巻きの丸かぶりは関西だけだったようですが、コンビニやスーパーのプロモーションによって全国的に知られるようになりました。




≪恵方巻き≫

そんな恵方巻き、今年はいつもよりさらに美味しくつくってみませんか？　




≪成清さんの海苔≫

まずはこれ。初めて食べた方はびっくりされます。

恵方巻きって無言で食べるものなんですが、「ウマッ！」って声出ますね。ほなあかん？




≪富士すし酢≫

まぁ、これは定番です。




≪赤すし酢≫

個人的にはこっちをおススメします。オトナの恵方巻き。といっても、お子さんにも砂糖なしのお寿司は意外と人気なようです。

最近はまきすのない家庭が増えていますが、画用紙やアルミホイルなどでもきれいに巻けます。ぜひお試しください。

　　　　　　　　　五代目　彰浩