手巻キング公式テマパって、実はこんなにスゴくってごめんなさい

1月から今日まで35回も手巻き寿司パーティを開催してきました。今のところ、延べ963人の方に楽しんでいただいております。年内にあと37人、達成できるか微妙なところ。

先日は「いい会社を増やしましょう」という経営理念で有名な鎌倉投信さんに呼んでいただき、テマパ（手巻き寿司パーティ）してきました。鎌倉投信さんは投資会社でありながら儲けだけを考えず、社会のためになる企業を応援されています。今年5月にはNHKプロフェッショナル「時代にあらがう、信念の金融」でも紹介されましたので、ご記憶の方もいらっしゃるのでは。

今回、タッグを組んでいただいた料理人は出口さん（風ら坊）。逗子で独立されたばかりですが、料理の腕はもちろん、センスもバツグン。手巻キングがもっとも安心して仕事をお願いできる相棒。出口さん自身、手巻キング関東支部長として活動されています。







≪シャリ切り≫

ホテルにミネラルウォーターを大量に持ち込み洗米したら電車で鎌倉投信さんへ。金融の会社なのに古民家なんです。ステキでしょ。

事前に送っておいた飯台と炊飯ジャーでシャリ切りです。あとはテマパ完全マニュアルとお土産を用意したら、具の到着を待ちます。

どんな宴だったかはこの写真をご覧ください。見ないほうがいいかも。

≪テマパの具≫

だから見ないほうが・・・て言いましたやん。




来年もちょこちょこテマパを開きたいと考えています。

自宅でもこんなパーティやりたい、って方へ。
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