『ソトコト』11月号に掲載されました

『ソトコト』11月号、特集「山のごちそう　海のごちそう」のなかでacetoを紹介いただきました。














≪掲載記事≫

今回は私どもだけでなく、丹後随一の料理店である縄屋さん、acetoに野菜を届けていただいているSORA農園さん、Uターンで漁師をされている本藤さんも紹介していただきました。

丹後には素晴らしい食材が溢れています。丹後・宮津を美食の街にすることで、地元の食材の良さを料理で表現し、多くのお客様に丹後の魅力を伝えていきたいと思います。

　　WEB担当　山田