aceto特製「いのしかチョーうまいセット」を販売します

7月にacetoがオープンして5ヶ月が経ちました。お陰さまで多くの方にご来店いただいております。心より御礼申し上げます。またacetoでの食事を目的に、泊りがけで丹後に来ていただく方もいらっしゃいます。少しずつではありますが「より多くの方に丹後・宮津を満喫してほしい」と願っていたことが叶えられています。

今回はご自宅でもacetoの味を楽しんでいただきたく、aceto特製ジビエ料理セットを販売いたします。

丹後産の鹿やイノシシのジビエ料理5種類を、冷凍にして詰め合わせにしました。前菜2種・パスタソース・メイン2種、とフルコースでお楽しみいただける内容です。


《セット内容》

鹿のレバーペースト
野菜をたっぷり使っているので食べやすく、レバーの旨味が詰まった一品です。解凍してパンやクラッカーと一緒にお召し上がりください。



イノシシのテリーヌ
前菜にさっと用意できるテリーヌ仕立て。柔らかくて臭みの少ない鹿のレバーをつなぎに使っております。鹿のレバーはとても食べやすく、珍しい部位です。解凍して常温に戻してからお召し上がりください。



イノシシのミートソース
イノシシの旨味がぎゅっと詰まったミートソース。ソースを解凍してから温めてパスタ(約150g)と和えたり、ラザニアやグラタンのソースにお使いください。


鹿スペアリブの煮込み
骨付きのスペアリブをじっくり煮込みました。香りよい脂の甘みが特徴です。解凍してから温めてお召し上がりください。



鹿すね肉の煮込み
鹿のすね肉をそのまま一本骨付きで煮込みました。ほろほろととろける柔らかさです。解凍してから温めてお召し上がりください。


丹後産のジビエは香りがよく、acetoでお食事をされた方からも好評いただいております。クリスマスや年末年始にぜひお召し上がりください。

ご注文は18日（月）お昼12時まで受け付けております。なお、発送は12月20日（水）限定とさせていただきます。何卒ご了承ください。

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「いのしかチョーうまいセット」
1セット3〜4人分　11,700円（送料込）

締切日：12月18日（月）お昼12時まで　※なくなり次第販売終了
発送日：12月20日（水）

セット内容（3〜4人分）
・鹿のレバーペースト150g
・イノシシのテリーヌ 250g
・イノシシのミートソース 250g
・鹿スペアリブの煮込み 480g
・鹿すね肉の煮込み 650g

賞味期限：いずれも2018年01月06日

ヤマト運輸のクール便（冷凍）でお届けしますので、お酢との混載は出来かねます。
そのためジビエセットとお酢は、それぞれ別にご注文ください。

WEB担当　山田