定番ドリンク

梅雨に入り、一段と蒸し暑くなったように感じます。
熱中症にかからない為にも、しっかりと水分補給をする必要があります。

そこで、今年もついにあのドリンクを登場させました。
そうです、熱中症対策ドリンクです。
熱中症対策ドリンクは名前の通り、熱中症にならない為に開発された、我々蔵人の夏の定番ドリンク。
つい先日、記念すべき今季第一号の熱中症対策ドリンクを作りました。

ベースとなるのは紅芋酢。
そこに、砂糖、塩、水を加えて完成です。
レシピは以下となっています。
もしよかったらご家庭でも作ってみて下さい。

水　1ℓ
紅芋酢　30ml
砂糖　40g
塩　3g

それでは調合していきます。
まずは塩を投入。

続いて砂糖を投入。

次に紅芋酢を投入。

最後に水を投入します。

しっかり攪拌します。

これで完成。

蔵では、一度に約20ℓ作り、バロンボックスで保管しています。

熱中症は屋外のイメージが強いですが、屋内でも注意が必要です。
熱中症対策ドリンクを飲んでこれからの暑い時期を乗り越えたいと思います。

濾過調合担当　坪倉