「富士酢の米」の残留農薬検査が終わりました

飯尾醸造で使用する全ての米は、地元丹後産の、農薬不使用栽培です。
毎年、自社と契約農家すべての生産者を対象に、栽培履歴のチェックと併せて国内で流通している
農薬の全てとなる293項目の残留農薬検査を、10年以上前より行っておりますが、
今年は12軒の新米を検査してもらいました。

なお検査用に提出する米は玄米ではなく、より厳格な「籾つき」の状態での検査ですので、
周辺の飛散リスクにも対応しています。

さて、その結果が戻ってきましたのでご報告します。
「全農家12軒、全項目で不検出」












農薬は使用していないのでこの結果は当然ではありますが、今年もみなさまにこの報告が出来ることに感謝です。
これからも安心して使っていただけるお酢を造り続けてまいります。


通販担当　　加古川