定番ドリンク

梅雨らしい、蒸し暑い日が続いています。
「暑い」と言えば、気を付けないといけないのが熱中症です。
そこで、ついに今年も夏の定番ドリンクを作りました。
そうです、熱中症対策ドリンク。
熱中症対策ドリンクとは、蔵の夏の定番ドリンクで、熱中症にならない為に開発された特製ドリンクです。
レシピは以下となっております。
是非、ご家庭でも作ってみてください。

水1ℓ
紅芋酢30ml
砂糖40g
塩3g

それでは作っていきます。
今回は濾過調合のサポートに入ってくれている今井に調合してもらいました。
まずは砂糖、塩、紅芋酢を投入。

続いて水を投入。

しっかりと撹拌します。

完成。

蔵では一度に20ℓ作り、バロンボックスで保管しております。
それでは味見してみます。

せっかくなので、作りたてのドリンクを他の蔵人にも試飲してもらいました。

蔵人相見。

蔵人今井。

蔵人和田。

蔵人市川。


熱中症にならない為には、こまめな水分補給と塩分の補給が必要と言われています。
熱中症対策ドリンクを飲んで、これからの暑い時期を皆んなで無事に乗り越えたいと思います。

濾過調合担当　坪倉