「ごまぽん酢」、ご自宅で

冬の季節限定で販売しておりました「富士ごまぽん酢」は、昨年終売となりました。

終売の理由の一つに大量生産ができないということがありました。
油分のある練りごまを瓶詰めラインに通すことが出来ず、1本1本手作業で詰めているためどうしても限られた数しか生産できなかったのです。
いつも楽しみにしてくださっていたみなさま、申し訳ございません。


「富士ごまぽん酢」はなくなってしまいましたが、みなさまに富士酢を使ったごまぽん酢を召し上がっていただきたく、今回ご自宅で簡単に作れるごまぽん酢をご提案させていただくこととなりました。


使用するのは
和田萬さんの「有機白ごまペースト」80g（1袋）と「富士ゆずぽん酢」360m（1本）。


まぜるだけで美味しいごまぽん酢ができ上がります。
もちろん、一度にたくさん必要ないという方は半量で作り、残りは他のお料理にお使い
いただければと思います。

白ごまペーストはとってもクリーミーなので簡単に混ざります。


お鍋やサラダ、冷麺にもおすすめですので一年を通してお楽しみください。
フレッシュで出来立てのごまぽん酢は、ごまの香りがしっかりと感じられ味わいも格別ですよ。

※和田萬さんの「有機白ごまペースト80g」は富士酢オンラインストアでもお買い求めいただけます
ご購入はこちらから


昔、お弁当がサンドイッチやホットドッグの時、具がお弁当箱に詰められ、パンはラップにくるまれ別々になっていることが時々ありました。食べるときに自分の好きな具材を組み合わせ、パンにはさんで食べるのです。具材が余らないように、ベストな組み合わせを考えるランチタイムはいつもよりちょっと楽しい時間でした。

みなさんも、作る楽しみ、食べる楽しみを満喫してください。


清水