あれが無性に食いたくて

こんばんは。
見習いの三��です。

酒蔵でラーメンの話になり、完全に体がラーメンを欲しがってずっとウズウズしてました。
最後にラーメンを食べたのはいつだっけな？
確か一年前とかそのくらいだったはず。
一年くらい食べてなかったので余計にウズウズしてたんでしょうね。

こっちに来てまだラーメン屋さんに行ったことがない私がこの日訪れたのはここ！




麺家チャクリキ！

与謝天橋立インター付近にあるラーメン、つけ麺の専門店です。




メニューはこんな感じです。
裏もあったんですが、撮り忘れました🙏

濃厚でこってり味の和風ラーメンから極力油分を抜いたあっさりラーメンなど幅ひろい系統が麺家チャクリキの特徴なのでしょうか？
いろいろありますね。
てか、迷います。

いろいろ考えましたが、濃厚魚介豚骨つけ麺にしました。

メニューを見るまでは体がラーメンを欲ていたのですが、結局選んだのはつけ麺。
決めては魚介豚骨スープ。開店以来、何度も試行錯誤を繰り返し、追求してきたそうです。
ちなみにこのスープ！富士酢使われてるそうです！
なおさらいい！！



きました！つけ麺！

まずはスープだけ一口。めっちゃ濃厚。でも意外とアッサリ。
麺も食べ応えがあり魚介と豚骨のダブルスープが麺と絡み合ってずずっと胃袋の中に。
最高。この一言に尽きます。

お腹がいい感じに膨れたので今回はこのへんにしときます。
次来た時は麺を食べ終わったらスープの中にご飯入れてたべよう。
絶対美味しいやつですね。

よかったら皆さんも行ってみてください。

ではまた〜