我が家の常備菜

濾過調合担当の坪倉です。
今回のブログでは、富士酢プレミアムをたっぷり使ったキャロットラペを紹介したいと思います。

我が家の常備菜の定番メニューになっています。
使用する材料は以下となります。

⚫️材料
にんじん・・・2本
レーズン・・・15g
富士酢プレミアム・・・大さじ4
オリーブオイル・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1


まずはにんじんを皮ごとスライサーで細切りにします。

ここにレーズンを入れます。
レーズンの量はお好みで調整して下さい。

続いて、砂糖とオリーブオイルを入れます。

　

そして、最後に富士酢プレミアムを大さじ4杯入れたら完成です。

関西も梅雨入りし、じめっとした日が続きますが、さっぱりとしたキャロットラペはこんな時期にピッタリです。

にんじんを千切りにして調味料を加えるだけなので、すごく簡単ですし、もし良かったらお試し下さい。


濾過調合担当　坪倉