こんにちは、通販担当の山脇です。
６月に入りましたが、今年の宮津市は涼しい日が続いています。
皆さんいかがお過ごしでしょうか。

涼しいとはいえ季節は夏。
お酢がよりおいしく感じられる時期がやってきます。
酢の物、酢漬けにピクルス。
いろいろな召し上がり方がありますが、昨年の夏の終わり、お客様から「ピクル酢でお素麺をいただいています」と教えていただきました。意外な組み合わせでびっくりしたのですが、皆様にもご紹介したいと思います


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とは言え、どんなレシピなのかは伺えなかったので
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�．團�ル酢：お水
�▲團�ル酢1：めんつゆ1
��ピクル酢大さじ1：めんつゆ

三種類のめんつゆで食べ比べしてみました。

�“屬魯團�ル酢のお水割り。意外と酸っぱくなく、うま味も感じられました。ただ、だしは入っていないのでちょっとお酢上級者向けのお味です。

��番はめんつゆとピクル酢を1：1、�Ｈ屬呂瓩鵑弔罎紡腓気�1のピクル酢をいれてみました。
隠し味的に入っているくらいの分量がいいのかな、と思っていましたが意外としっかりピクル酢の味が感じられるほうが食べやすく、個人的には��番がおいしかったです。

最後は��番のめんつゆにおかずもりもりでいただきました。
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オススメしてくださったお客様、ありがとうございました✨

ホームページではいろいろな種類のレシピが載っていますが、お客様もいろいろなオリジナルレシピで富士酢を使っていただいています。

暑くなるこれからの季節、色々なレシピで「富士酢」を楽しんでいただけたら嬉しいです。


通販担当：山脇